KIẾN THỨC PHỔ THÔNG

Khoai mỡ

Khoai mỡ (Dioscorea alata) là một loài thực vật thuộc họ Củ nâu (Dioscoreaceae). Đây là loại dây leo cho củ được trồng nhiều ở Ấn Độ, Malaysia, Châu Phi và Việt Nam. Khoai mỡ […]

Read More

Củ sắn dây

Củ sắn dây, còn được gọi là bột sắn dây, là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, được làm từ phần tinh bột của củ sắn dây. Nó có nhiều lợi ích […]

Read More

Khoai lang tím

Khoai lang tím là một món ăn quen thuộc đối với nhiều người, không những có mùi vị thơm ngon và màu sắc đặc trưng, khoai lang tím còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng […]

Read More

Dưa leo baby

Dưa leo Baby hay còn gọi là dưa chuột cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng Giá trị dinh dưỡng trong 100g: Đạm 0,6g, đường 1,2g, chất béo […]

Read More

Đậu phộng tươi

Đậu phộng tươi (lạc) – một trong những loại đậu dồi dào nguồn protein. Người ta không chỉ ăn đậu phộng khi rang khô hoặc luộc, mà còn dùng nó để chế biến thành đậu […]

Read More

Đậu Hà Lan

Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe của mọi người bởi đây là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Trong đó, đậu và […]

Read More

Đậu bắp

Quả đậu bắp được biết đến là một loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao và ngày càng được nhiều người lựa chọn vào thực đơn hàng ngày. Vậy quả đậu bắp có tác […]

Read More

Quả chanh

Chanh là loại quả tròn, thường có màu xanh tươi, có vị chua và mọng nước. Loại quả này là nguồn vitamin vô cùng mạnh mẽ, đặc biệt chứa hàm lượng lớn vitamin C, chất […]

Read More

Bí xanh (bí đao)

1. Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng của bí xanh (bí đao) Bí xanh thuộc họ bầu bí, thân dây leo, thường trồng giàn, được dùng như một loại rau trong các bữa ăn. […]

Read More

Bí đỏ non

1. Bí đỏ non là gì? Bí đỏ non là một loại bí có hình tròn, kích thước khá nhỏ, chỉ khoảng 1 nắm tay. Vỏ có màu xanh đậm, mềm, có thể ăn được […]

Read More

Bắp Mỹ

Bắp là một trong những loại ngũ cốc quan trọng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người không biết chính xác bắp mỹ bao nhiêu calo, thành phần dinh […]

Read More

Củ cải trắng

Củ cải trắng là một loại thực phẩm rất quen thuộc với chúng ta. Và nó được biết đến với các tên là “nhân sâm mùa đông”. Bởi chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng […]

Read More

Khoai tây

Khoai tây là một loại thực phẩm giàu carb, cung cấp các loại vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe. Hơn thế nữa, chúng còn có tác dụng hỗ […]

Read More

Bí ngòi xanh

Bí ngòi xanh là trái cây thuộc loại họ nhà bầu bí, thân tròn, dài, bên ngoài vỏ bí có màu xanh bắt mắt, ruôt rất ngọt, thường được dùng để nấu các món xào, […]

Read More

Cà tím

Cà tím không chỉ tạo món ăn ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng ít ai biết rằng, cà […]

Read More

Su hào

Su hào được trồng nhiều vào mùa đông, dùng làm rau ăn nhưng không phải ai cũng biết giá trị với sức khỏe và công dụng làm thuốc của nó. 1. Tác dụng và giá […]

Read More

Củ dền

Củ dền là loại rau củ có chứa đa dạng các loại vitamin A, vitamin C, acid folic. Đây là một trong các loại thực phẩm tuyệt vời đem lại nhiều lợi ích cho cơ […]

Read More

Rau dền

Rau dền nguồn dinh dưỡng thực vật khá phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình. Rau có vị ngọt, mát đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thành […]

Read More